MA QUICHE

Ingrédients :

1 pâte Brisée

200g de lardons

6 oeufs

2 Oignons

Fromage rapé

un peu de lait et de creme liquide

Préparation :

dans une poelle faire revenir les lardons et les oignons coupés en lamelles. Pendant ce temps battre les ouefs en omelette avec le lait et la creme. Mettre la pâte brisée dans un plat a tarte.

Lorsque les oignons et lardons sont bien dorés les répartir sur la pâte, verser l'omelette dessus, parsemer de fromage rapé et enfourné.

servir tiede accompagnée de salade

bon appétit