Citronnade facile
En surfant l autre soir j ai trouver cette recette de citronade
elle est tres bonne donc j ai envie de partager avec vous
il vous faut pour environs 4 à 6 bouteilles de 75 cl
6 citrons lavés
3 litres d'eau
500g de sucre
réalisation
Dans une casserole verser l eau et le sucre y ajouter le jus des citrons puis l écorce et le zeste des agrumes. Portez a ébullition, au premier bouillon éteindre le gaz et attendre le refroidissement.
Passer et verser dans des bouteilles, pour ma part je rajoute 1/3 d eau dans chaque bouteille pour la rendre moins sucrée( apres l avoir gouttée avant de verser dans les récipients) , mais c'est une question de goût.
servir très frais, si la citronnade vous semble trop sucrée n'hesitez pas a rajouter de l eau au moment de servir ( comme pour un sirop)
pour en faire du sirop plus concentrer diminuer la quantité d'eau.
c'est un régal j en ai préparer l'équivalent de 12 bouteilles et il ne m en reste pas la moitié je vais en refaire demain.